الكرفس يعالج الصداع النصفى ويقلل الوزن ويمنحك نوما هادئا

عندما يذهب مريض يعانى من السمنة إلى أطباء التغذية للتخلص من الوزن الزائد، يقومون بنصحيته بتناول 

الأغذية الصحية غير الغنية بالدهون، والتى تتمتع بسعرات حرارية منخفضة، والكرفس من ضمن تلك الأغذية 

التى ينصحون بتناولها أثناء اتباع الأنظمة الغذائية للتخلص من الوزن الزائد، وذلك لأنه يساعد فى حرق 

الدهون المتراكمة داخل الجسم. وتقول الدكتورة أمال فتحى استشارى السمنة والنحافة، إن الكرفس يعد من أكثر 

الأطعمة التى تساعدنا فى التخلص من الوزن الزائد، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، ولذلك فهو 

يساعد بتعويض الجسم عن ما ينقصه من الماء، بالإضافة إلى أنه غنى وملىء بالألياف، ولذلك فهو يساعد فى 

تخلص الجسم من جميع السموم التى توجد فى داخله. وتؤكد أن الكرفس يساعد فى تنظيم نسبة ضغط الدم 

والكولسترول فى الدم، ويعتبر من الأغذية الملينة، وذلك بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف. كما أنه 

يعتبر علاجا فعالا لمشكلة الإصابة بالصداع النصفى، ويقوم الكرفس بتقوية الجهاز المناعى ضد الإصابة 

بالسرطان. وإذا كنت تشعر بالتوتر والإجهاد فعليك بتناول الكرفس أثناء وجبة العشاء، حتى تحصل على نوم 

هادئ، مضيفه أن الكرفس هو أحد الأطعمة الأساسية فى قائمة أطباء التغذية أثناء وضعهم لأنظمة التخلص من 

الوزن الزائد، وذلك يرجع إلى أنه يساعد فى إعطاء الشعور بالشبع لفترات طويلة. ولهذا تنصح استشارى 

السمنة والنحافة، بوضع الكرفس فى أغلبية الأطعمة التى تقوم بتناولها، وذلك لكى تحصل على فوائده الكثيرة.